fieldid
เขตข้อมูล | ข้อมูล |
บทคัดย่อ |
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ ปัจจัยที่ส่งผลต่อความตั้งใจใช้บริการร้านอาหารฮาลาลในประเทศไทยของชาวต่างชาติทั้งที่เป็นชาวมุสลิมและไม่ใช่ชาวมุสลิม : รายงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ศึกษาปัจจัยที่มีอิทธิพลทั้งทางตรงและทางอ้อมที่ส่งผลต่อความตั้งใจใช้บริการร้านอาหารฮาลาลในประเทศไทย (2) ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่าง ปัจจัยเชิงสาเหตุด้านการสื่อสารทางการตลาด ปัจจัยเชิงสาเหตุด้านคุณภาพการบริการ และปัจจัยเชิงสาเหตุด้านประเทศแหล่งกำเนิดของสินค้ากับปัจจัยเชิงสาเหตุด้านคุณค่าแบรนด์ (3) ศึกษาปัจจัยเชิงสาเหตุด้านการสื่อสารทางการตลาด ปัจจัยเชิงสาเหตุด้านคุณภาพการบริการ และปัจจัยเชิงสาเหตุด้านประเทศแหล่งกำเนิดของสินค้า และปัจจัยเชิงสาเหตุด้านคุณค่าแบรนด์ กับความตั้งใจใช้บริการร้านอาหารฮาลาลในประเทศไทยของชาวต่างชาติ และ (4) ศึกษาแนวทางในการพัฒนาศักยภาพของร้านอาหารฮาลาลของไทย ให้เป็นที่น่าเชื่อถือและดึงดูดใจนักท่องเที่ยวต่างชาติให้เข้ามาท่องเที่ยวแบบฮาลาลในไทยมากยิ่งขึ้น ซึ่งเป็นวิจัยแบบผสมทั้งเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ โดยการวิจัยเชิงปริมาณ ใช้แบบสอบถามนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เป็นมุสลิมและไม่ใช่มุสลุม จำนวน 315 คน ส่วนการวิจัยเชิงคุณภาพ ใช้วิธีการสัมภาษณ์เชิงลึกนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เป็นมุสลิม 3 คน และนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่ไม่ใช่มุสลิม 2 คน รวมทั้งสิ้น 5 คน ใช้การสุ่มตัวอย่างแบบบังเอิญ ใช้สถิติในการวิเคราะห์ข้อมูลคือ ความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และ SEM ผลการวิจัยพบว่า คุณค่าแบรนด์ (BE) ได้รับอิทธิพลทางตรงเรียงตามขนาดอิทธิพลจากมากไปหาน้อย คือ คุณภาพการบริการ (SQ) ประเทศแหล่งกาเนิดของสินค้า (COO) และ การสื่อสารการตลาดแบบบูรณาการ (IMC) ตามลาดับ เมื่อพิจารณาปัจจัยที่มีอิทธิพลรวมสูงสุดคือ SQ COO และ IMC สาหรับ ความตั้งใจซื้อ (PI) ได้รับอิทธิพลทางตรงเรียงตามขนาดอิทธิพลจากมากไปหาน้อย คือ คุณค่าแบรนด์ COO SQ และ IMC
|
ผู้แต่ง |
|
ประเภทสิ่งพิมพ์ |
|
เลขหน้า |
115 |
หัวเรื่อง |
|
เอกสารฉบับเต็ม |
Center of Academic Resource
Institute of Technology 1771/1, E Building, Fl. 2,
Pattanakarn Rd, Suan Luang, Bangkok, 10250