fieldid E-Thesis & Research สถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น
สืบค้น:

เขตข้อมูล ข้อมูล
บทคัดย่อ
ปัจจัยส่วนประสมการตลาดในการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ กรณีศึกษา ข้าราชการครูและบุคลากรทางการศึกษา ในสหวิทยาเขตเบญจบูรพา สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา กรุงเทพมหานคร เขต 2 : การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมและปัจจัยส่วนประสมการตลาดในการ บริโภคอาหารเพื่อสุขภาพของข้าราชการครูและบุคคลากรทางการศึกษา ในสหวิทยาเขตเบญจบูรพา โดยใช้แบบสอบถามในการเก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่างจำนวน 232 คน สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ ข้อมูล ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ทดสอบสมมติฐานโดยใช้ T-test และ F-test จากผลการศึกษาพบว่ากลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง มีอายุต่ำกว่า 26 ปี การศึกษาระดับปริญญาตรี มีรายได้ต่อเดือนต่ำกว่า 20,001 บาท พฤติกรรมการบริโภคอาหาร เพื่อสุขภาพส่วนใหญ่เลือกประเภทอาหารเพื่อสุขภาพที่ซื้อรับประทานเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ฟังก์ชั่น วัตถุประสงค์ในการบริโภคเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ แหล่งข้อมูลที่มีอิทธิพลต่อการ บริโภคคือโฆษณาจากสื่อมวลชน ความถี่ในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ 1-5 มื้อต่อ สัปดาห์ และผลการศึกษาปัจจัยในการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ พบว่า กลุ่มตัวอย่างให้ ความสำคัญกับปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านการจัดจำหน่าย ด้าน ราคา และด้านการส่งเสริมการตลาด อยู่ในระดับมาก โดยกลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่ให้ความสำคัญ ของปัจจัยเรียงตามลำดับดังนี้ (1) ด้านผลิตภัณฑ์ (2) ด้านการจัดจำหน่าย (3) ด้านราคา และ (4) ด้านการส่งเสริมการตลาด ผลการทดสอบสมมติฐานพบว่า ปัจจัยส่วนบุคคลที่แตกต่างกัน ได้แก่ เพศ อายุ และ ระดับการศึกษา มีการให้ระดับความสำคัญของปัจจัยในการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพแตกต่าง กันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 และพฤติกรรมในการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพที่ แตกต่างกัน ได้แก่ ประเภทอาหารเพื่อสุขภาพ วัตถุประสงค์ในการบริโภค แหล่งข้อมูลที่มี อิทธิพลต่อการบริโภค และความถี่ในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ มีการให้ระดับความ
ผู้แต่ง
ปุญญกานต์ บุญเลิศ
ประเภทสิ่งพิมพ์
สารนิพนธ์ (EEM) 2016
ปีที่พิมพ์
1
เลขหน้า
130
หัวเรื่อง
การจัดการตลาด
หัวเรื่อง
การจัดการวิสาหกิจสำหรับผู้บริหาร--สารนิพนธ์
หัวเรื่อง
สถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น.สาขาวิชาการจัดการวิสาหกิจสำหรับผู้บริหาร--สารนิพนธ์.
เอกสารฉบับเต็ม
Download full text