fieldid E-Thesis & Research สถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น
สืบค้น:

เขตข้อมูล ข้อมูล
บทคัดย่อ
การสร้างแบบจำลองไม่ต่อเนื่องเพื่อเพิ่มผลิตภาพ กรณีศึกษา สายการผลิตซอสปรุงรส : การออกแบบและพัฒนาระบบงานใช้แบบจำลองเป็นเครื่องมือวิเคราะห์เหตุการณ์ ก่อนที่ จะนำไปใช้กับระบบงานจริง เพื่อหาแนวทางในการพัฒนาให้มีประสิทธิผลยิ่งขึ้น โดยงานวิจัยนี้เลือก ใช้ซอฟต์แวร์ Arena Simulation เป็นเครื่องมือในการสร้างแบบจำลอง นำข้อมูลที่ได้จากการแจกแจงมาสร้างแบบจำลอง โดยแบบจำลองได้ถูกทวนสอบความเป็น ตัวแทนของระบบงานจริง โดยใช้วิธีทดสอบ Comparison with an Existing System เทียบผลลัพธ์ ระหว่างแบบจำลองกับระบบงานจริง พบว่าไม่มีความแตกต่างกันที่ระดับความเชื่อมั่นร้อยละ 95 ค่า P-Value = 0.958 ไม่สามารถปฏิเสธสมมติฐานหลัก H0 และทดสอบความเป็นตัวแทนของแบบจำลอง โดยใช้วิธีทดสอบ Parameter Variability-Sensitivity Test เพื่อทดสอบความไวต่อการตอบสนองค่า ความแปรปรวน ทุกเงื่อนไขมีค่า R-squared มากกว่าร้อยละ 80 ส่งผลให้แบบจำลองเป็นตัวแทนของ ระบบการผลิตจริงได้ นำผลรอบเวลาการผลิตต่อชิ้นงานจากแบบจำลองมาจัดสมดุลการผลิต เลือกตัวแปรที่มีค่า รอบเวลา สูงกว่าค่า Takt Time นำมาจัดสมดุลสายการผลิตใหม่ผ่านซอฟต์แวร์ ARENA ใช้วิธี Trial and Error หลังจากจัดสมดุลสายการผลิตใหม่พบว่า ผลิตเพิ่มขึ้นร้อยละ 49.5 ลดลงจาก 11 สถานีงาน คงเหลือ 6 สถานีงาน คิดเป็นร้อยละ 54.55 จำนวนพนักงาน ลดลงจาก 18 คน คงเหลือ 16 คน คิดเป็น ร้อยละ 11.1 เวลานำการผลิตลดลง จาก 42.19 วัน คงเหลือ 28.48 วัน คิดเป็นร้อยละ 32.5 ประสิทธิผล โดยรวมของเครื่องจักรอุปกรณ์ เพิ่มขึ้นจาก ร้อยละ 88 เป็นร้อยละ 97 คิดเป็นร้อยละ 9 ประสิทธิภาพ สายการผลิตเพิ่มขึ้นจาก 68.84 เป็น 80.48 เพิ่มขึ้นร้อยละ 11.6 ผลผลิตเพิ่มขึ้นจาก 426.69 แกลลอน ต่อวัน เป็น 638.23 แกลลอนต่อวัน คิดเป็นร้อยละ 49.6 ซึ่งเป็นการตอบวัตถุประสงค์ของงานวิจัย
ผู้แต่ง
ภฤศฐปกร รอดผล
ประเภทสิ่งพิมพ์
วิทยานิพนธ์ (MET) 2022
เลขหน้า
108
หัวเรื่อง
การสร้างแบบจำลองด้วยโปรแกรมคอมพิวเตอร์
เอกสารฉบับเต็ม
Download full text