fieldid E-Thesis & Research สถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น
สืบค้น:

เขตข้อมูล ข้อมูล
บทคัดย่อ
การจัดซื้อจัดจ้าง การบริหารสินค้าคงคลัง การตลาดและการขาย ส่งผลกระทบต่อการประเมินด้านการเงินและไม่ใช่ด้านการเงิน : การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาระดับความคิดเห็นและอิทธิพลของปัจจัยการจัดซื้อจัดจ้าง การจัดการสินค้าคงคลัง การตลาดและการขาย ที่ส่งผลต่อการประเมินผลด้านการเงินและไม่ใช่การเงิน ของผู้ประกอบการอาหารแช่แข็งในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล การวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ ด้วยแบบสอบถามผ่านการเก็บแบบเฉพาะเจาะจงและแบบออนไลน์ วิเคราะห์ข้อมูลด้วยร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานและการหาค่าความสัมพันธ์ระหว่างตัวแปรแบบเชิงถดถอย ผลการวิจัย พบว่า กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง มีอายุน้อยกว่า 30 ปี การศึกษาระดับปริญญาตรี ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น มีแหล่งเลือกสินค้า (วัตถุดิบ) มาจากไฮเปอร์มาเก็ต (โลตัส, บิ๊กซี, แมคโคร) มีวิธีการเก็บรักษาสินค้าไว้ในตู้แช่แข็ง การวิเคราะห์ระดับความคิดเห็น การจัดหาและการจัดซื้อวัตถุดิบ การควบคุมสินค้าคงคลัง การประเมินผลในด้านการเงิน การประเมินผลที่ไม่ใช่ด้านการเงิน พบว่า ภาพรวมระดับความคิดเห็นอยู่ในระดับมากที่สุด ส่วนการตลาดและการขาย ภาพรวมระดับความคิดเห็นอยู่ในระดับมาก ในด้านสมมติฐาน ผลสมมติฐานที่ 1, 2, 3, 5 ,6 ยอมรับสมมติฐานที่ตั้งไว้ ส่วนสมมติฐานที่ 4 ไม่ยอมรับสมมติฐานที่ตั้งไว้
ผู้แต่ง
ณัฐกิตติ์ เลิศธรรมจินดา
ประเภทสิ่งพิมพ์
สารนิพนธ์ (MBI) 2024
เลขหน้า
106
หัวเรื่อง
นวัตกรรมการจัดการธุรกิจและอุตสาหกรรม--สารนิพนธ์
หัวเรื่อง
สถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น.สาขาวิชานวัตกรรมการจัดการธุรกิจและอุตสาหกรรม--สารนิพนธ์
เอกสารฉบับเต็ม
Download full text