fieldid
เขตข้อมูล | ข้อมูล |
บทคัดย่อ |
การบริการสไตล์ญี่ปุ่นที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการโรงแรม กรณีศึกษา โรงแรมแห่งหนึ่งในจังหวัดเชียงใหม่ : การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษา 1) การบริการสไตล์ญี่ปุ่นที่มีผลต่อการตัดสินใจ
เลือกใช้บริการโรงแรม และ 2) ปัจจัยการบริการที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการโรงแรม
ของผู้เข้าพักโรงแรม กลุ่มตัวอย่าง จำนวน 20 คน เป็นการศึกษาเชิงคุณภาพ เก็บข้อมูลด้วย
การสัมภาษณ์เชิงลึก วิเคราะห์ข้อมูลด้วยความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน
ผู้ถูกสัมภาษณ์เป็นผู้เข้าพักเพศชายและหญิงเท่ากัน มีอายุระหว่าง 36-45 ปี เป็น
ชาวตะวันตก สถานภาพสมรส การศึกษาระดับปริญญาตรี มีอาชีพพนักงานหน่วยงานรัฐวิสาหกิจ
มีรายได้เฉลี่ยต่อเดือนมากกว่า 100,001 บาท พฤติกรรมการท่องเที่ยวของผู้ถูกสัมภาษณ์ส่วน
ใหญ่เป็นกลุ่มที่มีจำนวนสมาชิก 4-5 ท่าน เดินทางมากับครอบครัว มีระยะเวลาการท่องเที่ยว
1-3 สัปดาห์ มีความถี่ในการท่องเที่ยว 2 ครั้งต่อปี แหล่งข้อมูลในการเลือกใช้โรงแรมมาจาก
อินเตอร์เน็ต
ผลวิเคราะห์จากการสัมภาษณ์ ปัจจัยด้านองค์ประกอบที่เป็นรูปธรรม พบว่า การ
บริการรูมเซอร์วิสภายในโรงแรมเป็นสิ่งสำคัญ ด้านการตอบสนองต่อลูกค้า พนักงานสามารถ
ตอบสนองต่อลูกค้าได้รวดเร็ว ตามความคาดหวังและถูกต้อง ด้านความน่าเชื่อถือ พนักงานต้อง
มีป้ายชื่อและชุดที่สามารถแบ่งแยกตำแหน่งหน้าที่ได้อย่างชัดเจน ด้านความมั่นใจ ผู้เข้าพักไม่
มั่นใจในความปลอดภัยในห้องเพราะไม่มีกล่องใส่ของนิรภัยจัดไว้ให้ในห้อง ด้านความใส่ใจ
ผู้เข้าพักคิดว่าโรงแรมไม่อยู่สถานที่ที่เดินทางสะดวกในครั้งแรกที่เดินทางเข้าถึงโรงแรม ด้าน
องค์ประกอบการบริการสไตล์ญี่ปุ่น ผู้เข้าพักคิดว่าพนักงานมีน้ำเสียงชัดเจนและน่าฟังอยู่ใน
ระดับต่ำที่สุด เนื่องด้วยข้อจำกัดในด้านภาษาอังกฤษของพนักงาน การตัดสินใจเลือกใช้บริการ
โรงแรม ผู้เข้าพัก คิดว่าจะเลือกกลับมาพักที่
|
ผู้แต่ง |
|
ประเภทสิ่งพิมพ์ |
|
เลขหน้า |
97 หน้า |
หัวเรื่อง |
|
หัวเรื่อง |
|
เอกสารฉบับเต็ม |
Center of Academic Resource
Institute of Technology 1771/1, E Building, Fl. 2,
Pattanakarn Rd, Suan Luang, Bangkok, 10250