fieldid E-Thesis & Research สถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น
สืบค้น:

เขตข้อมูล ข้อมูล
บทคัดย่อ
การจัดทำคู่มือการปฏิบัติงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานในแผนก CO-T/c และ CO-t/b : กรณีศึกษา บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) : จากการเข้าศึกษาการดำเนินงานที่บริษัท การบินไทย จากัด (มหาชน) แผนก CO-T เป็นระยะเวลา 4 เดือนนั้นได้ศึกษาการดำเนินงานหลายอย่างเกี่ยวกับ การจัดบรรจุอาหารเย็น (CO-T/c) การจัดบรรจุขนมหวานผลไม้ (CO-T/b) และส่วนประกอบอาหารต่าง ๆ เป็นต้น ได้จัดทำคู่มือ การปฏิบัติงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานในแผนก CO-T โดยการนำกระบวนการต่าง ๆ ตั้งแต่เริ่มจนจบในรูปแบบที่พนักงานใหม่สามารถเข้าใจได้ง่ายและพนักงานเก่าสามารถนำมาทบทวนได้ โดยผลลัพธ์หลังจากทดลองใช้คู่มือ แผนก CO-T/c - พนักงานเก่ามีประสิทธิภาพมากขึ้น 20% - พนักงานใหม่มีประสิทธิภาพมากขึ้น 28% แผนก CO-T/b - พนักงานเก่ามีประสิทธิภาพมากขึ้น 11% - พนักงานใหม่มีประสิทธิภาพมากขึ้น 27%
ผู้แต่ง
สิรีนาถ เทพพิทักษ์
ประเภทสิ่งพิมพ์
สหกิจศึกษา (IM) 2017
ปีที่พิมพ์
1
เลขหน้า
45
หัวเรื่อง
การจัดการอุตสาหกรรม--สหกิจศึกษา--รายงาน
หัวเรื่อง
การบริหารงานผลิต
หัวเรื่อง
บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน)
หัวเรื่อง
สถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น--คณะบริหารธุรกิจ--สหกิจศึกษา--รายงาน
เอกสารฉบับเต็ม
Download full text